Тайный дневник врача Гитлера

Гитлер обсуждал с генералами планы операции "Цитадель", крупного контрнаступления под Курском на восточном фронте. Ссоры, возможно, способствовали возникновению у него эпигастрических болей. Подозревая другие причины, 30 мая Морелль отправил образцы кала в Ольмутц, где их передали профессору Ниссле и Лавесу для анализа. Лавес резюмировал: “Очевидно, имеет место небольшой дисбактериоз пищевого происхождения, вероятно, только временного характера”. 5 июня Ниссле упрекнул Морелля за негигиеничное приготовление пищи в штаб-квартире: “Необходимо уделять особое внимание тому, чтобы персонал тщательно мыл руки с мылом перед употреблением сырых продуктов, а также ополаскивал каждый отдельный лист салата и тому подобное в проточной воде. То же самое касается фруктов – яблоки и груши всегда следует сначала очищать от кожуры, поскольку наше исследование здесь показывает, что их кожура неизменно загрязнена бактериями”. Ниссле предложил погружать сырые продукты в кипящую воду, следуя китайской медицинской практике: “Они делают это главным образом из-за яиц глистов и дизентерии, которые там широко распространены”.