Как разобраться в диагнозе

Витаминная азбука: имена и псевдонимы

В 1880 году доктор медицины Николай Иванович Лунин (1854–1937) первым установил, что помимо белков в продуктах содержатся вещества, также полезные для организма. Позже их назвали витаминами.

Спустя почти 30 лет после открытия Н. И. Лунина польский ученый Казимеш Функ выделил препарат, который назвал «Витамайн» (от лат. vita — жизнь + лат. amine — научного обозначения класса химических соединений). Термин «витамин» появился в лексиконе в 1912 году — тогда открыли первый витамин В1. Когда нашли витамин С, оказалось, что там нет аминовых компонентов, но название к тому времени уже прижилось.

В настоящее время витаминами официально считаются 33 соединения, которые относятся к различным химическим группам. При этом все они жизненно необходимы нашему организму для здоровья. И каждый из них имеет свое официальное и строго определенное обозначение, состоящее из соответствующих латинских букв и цифр. А помимо этого, у каждого витамина есть и другие официальные наименования (см. таблицу). Поэтому, дабы не запутаться в названиях, хорошо бы иметь представление об этой азбуке, хотя бы для наиболее распространенных витаминов.